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麥飯石水稱為活性水，有顯著的生物效應

發(fā)布時間：2019-03-19 09:14文章來源：小韓

生物活性：麥飯石水稱為活性水，有顯著的生物效應，為在酵母和發(fā)酵工業(yè)中利用麥飯石提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量提供了廣泛的應用前景。

麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，無毒。學名：石英二長巖。麥飯石對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的主要化學成分是無機的硅鋁酸鹽。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，還含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。

麥飯石屬火山巖類，其主要礦物質是火山巖。50

00—7550萬年前，火山噴發(fā)出的熔巖埋于地下，經(jīng)過火山地帶高濕炎熱作用，這些熔巖轉變?yōu)樗嵝晕镔|，后經(jīng)地殼變動所產(chǎn)生壓力的作用，最終形成了麥飯石。由此可以推斷，麥飯石產(chǎn)于火山地帶。礦化性：將麥飯石浸泡水中，水將礦化成近似礦泉水的礦化水，其中的礦物質和微量元素都是人體所必需的。

吸附性：麥飯石對水中的重金屬離子Ｐb、Ｈg、Ｃr、Ｃd、Ａs，有機質、病菌等有毒有害物質，有較強的吸附作用。對Ｐb、Ｈg、Ｃr、Ｃd、Ａs的吸附率達96％以上，對大腸桿菌的吸附率達95％。麥飯石還能吸附水中游離的金屬離子，它能吸附和分解白酒中的甲醇及雜醇油以提高其品質。此外，還可作防腐、保鮮、除臭劑的材料。

水質調整性：麥飯石具有雙向調節(jié)ＰＨ值的作用，能使酸性或堿性水調節(jié)呈中性，使水質醇化，活性化，甘甜味美。

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麥飯石水稱為活性水，有顯著的生物效應